A Uva Crimson é uma uva sem sementes, com coloração avermelhada e sabor doce, rica em potássio, vitamina A e ácidos orgânicos.
A uva é rica em carboidratos, fornecendo cerca de 17 gramas do nutriente a cada 100 gramas da fruta in natura. A mesma porção de uva contém aproximadamente 0,9 g de fibras e pouco mais de 0,5 g de proteínas.
Outros nutrientes encontrados em boa quantidade na uva são o magnésio, potássio, fósforo, cálcio, iodo, cobre e as vitaminas C e do complexo B.
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