SALSÃO / AIPO (Maço)

O Aipo, também chamado de Salsão, é uma verdura bastante utilizada em diversas receitas de sopas e saladas e também pode ser utilizado como remédio caseiro para emagrecer e para tratar distúrbios renais. Cada 100 gramas possui apenas 21 calorias e este vegetal é um excelente diurético natural.

O aipo possui diversos benefícios para a saúde devido às suas propriedades diuréticas, expectorantes, laxantes, tônicas e é rico em flavonoides, vitaminas e minerais fortalecem as defesas imunitárias e o metabolismo. Por ser diurético, o aipo elimina as toxinas acumuladas no organismo, combate o inchaço e ajuda a emagrecer. O aipo é rico em água, potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B e C.

Além de aipo e salsão este vegetal também é conhecido como aipo-dos-charcos, aipo-inculto, aipo-dos-pântanos, aipo-rábano, aipo-de-talos e salsa-do-monte.

O aipo é excelente para baixar o colesterol, purificar o organismo, emagrecer, combater a diabetes, evitar a prisão de ventre, falta de apetite, pedra na vesícula, pedra nos rins, gota, cistite, reumatismo, anemia, nefrite, hepatite, viroses, ferimentos, rouquidão, catarro, disenteria, anorexia, problemas digestivos, dor de estômago, icterícia, menstruação atrasada, gases, ingurgitamento mamário, ácido úrico.

FONTE – https://www.tuasaude.com/aipo/