MANJERICÃO (Maço)

O Manjericão, também conhecido como alfavaca ou basílico, é uma erva aromática muito utilizada na culinária, como chá ou na medicina fitoterápica.

Esta espécie tem o nome científico de Ocimum basilucum, e possui 64 variedades. O manjericão de folha larga é conhecido como alfavaca. Existe também  o manjericão-roxo, muito aromático e  ótimo tempero em várias receitas culinárias, tortas, recheios, molhos, saladas, pastas, combina muito bem com batata, espaguete e sopas.

O manjericão, além de dar um sabor e aroma especial aos alimentos, é  muito nutritivo, terapêutico e curativo.

Esta erva  possui:

• vitaminas A, B, C, E e K ;
• fibras;
• é rica em flavonoides, taninos, polifenóis e antioxidantes;
• contém minerais como zinco,
• ferro,
• manganês,
• potássio,
• magnésio,
• cálcio

Essa erva nos beneficia com as seguintes propriedades:

• Por conter a substância eugenol, atua como anti-inflamatório;
• Tem ação sedativa e analgésica, acalmando e diminuindo quadros de dor;
• Combate o envelhecimento precoce, devido ao seu poder antioxidante;
• Evita infecções, por ter propriedades antisséptica e antibacterianas;
• Diminui febre, por ser antitérmica;
• Contribui para uma boa digestão e para a saúde do estômago, é excelente digestiva;
• É emenagogo, útil em casos de amenorreia e cólicas menstruais;
• Age como expectorante, limpando as vias respiratórias congestionadas;
• Devido aos seu nutrientes, serve como tônico para o sistema nervoso e para a mente, aliviando estresse, fadiga e cansaço, fortalece a imunidade do corpo e melhorando memória;
• Tem ação diurética, que contribui para o bom funcionamento dos rins e das vias urinárias;
• Melhora a saúde da boca devido às suas propriedades desinfetantes e higienizantes.
• Por conta da boa quantidade de ferro, contribui para a formação dos glóbulos vermelhos no sangue.

FONTE – https://www.greenme.com.br/usos-beneficios/6555-cha-majericao-beneficios-como-fazer