CENOURA (Unidade)

A Cenoura tem muitos benefícios e pode ser atribuída ao betacaroteno e às fibras. Esta raiz é também uma boa fonte de agentes antioxidantes. Além disso, a cenoura é rica em vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B8, ácido pantotênico, ácido fólico, potássio, ferro, cobre e manganês.

O betacaroteno é responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal. Ele é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A, dentro do organismo) e ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. O betacaroteno também é responsável por manter o bom estado da pele e das mucosas.

A cenoura é um vegetal que contribui para aumentar a imunidade do nosso organismo, pois combate as infecções. Além disso, ela diminui o risco de derrames em mulheres. A fibra solúvel da cenoura diminui o colesterol no sangue e promove o equilíbrio do corpo.

Benefícios da Cenoura

As cenouras são repletas de benefícios para a saúde. Aqui estão algumas das principais razões para comê-las com mais frequência, especialmente quando temos acesso a elas frescas e orgânicas.

• Fonte de cálcio, magnésio e ferro
• Hidrata pele e cabelos
• Previne úlceras
• Previne reumatismos
• Fonte de vitamina A, B e C
• Estimula o sistema imunológico
• Auxilia nos processos de crescimento
• Equilibra o funcionamento das glândulas
• Fortalece os dentes e ossos
• Regula o equilíbrio ácido do organismo
• Melhora a visão noturna
• Combate gases
• Protege contra o envelhecimento
• Previne infecções urinárias

FONTE – https://belezaesaude.com/cenoura/